پنج شنبه 2 مرداد 1393 | به روز شده: 8 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 2 دی 1386 - 17:09:55 | کد مطلب: 39912 چاپ

آشنایی با طرز ساخت سبد دیوارکوب برای نگهداری روغن‌

مهارت‌های زندگی > فوت و فن - الهام اسمعیلی:
از این پس نگران افتادن شیشه‌های روغن روی زمین نباشید؛ سبدهای دیوارکوب، حفاظ‌های خوبی برای این شیشه‌ها هستند

این روزها انواع و اقسام روغن‌های معطر به بازار آمده‌اند که اغلب خوراکی هستند و برای طعم‌دارکردن سس‌ها، سالادها و به‌طور کلی بعضی غذاها مصرف می‌شوند ولی انواع غیرخوراکی‌شان نیز به جهت فرم شیشه و شرایط بسته‌بندی‌شان که همراه با مواد گوناگون خوراکی و حتی غیرخوراکی است، ظاهری زیبا داشته و به همین دلیل معمولا خانم‌های باسلیقه خانه، از آنها برای تزئین فضای آشپزخانه‌شان استفاده می‌کنند؛ به این ترتیب که تعدادی از آنها را یا روی کابینت‌های دیواری یا یخچال فریزر قرار داده یا طبقه‌ای به دیوار نصب کرده و آنها را در کنار هم روی طبقه می‌چینند.

ولی وای به روزی که حتی یکی از اینها در اثر برخوردی روی زمین بیفتد؛ آن وقت است که زمان زیادی باید صرف تمیزکردن روغن ریخته‌شده از روی زمین شود، درحالی که به جای قراردادن این روغن‌ها روی سطحی بدون حفاظ، شما می‌توانید برای شیشه‌های روغن معطرتان – چه از نوع خوراکی و چه غیرخوراکی – جایگاه مخصوصی به صورت سبد فلزی درست کرده، سپس آن را به یکی از دیوارهای آشپزخانه نصب کنید. سبد فلزی، هم محافظ خوبی برای شیشه‌ها بوده و امکان افتادن و شکستن آنها را به حداقل می‌رساند، هم به علت پنجره‌ای‌بودن سبد، فضای داخل شیشه‌ها نیز کاملا مشخص است. درضمن، سبد نیز به خودی خود فرم تزئینی دارد. برای درست‌کردن این سبد نیازی به دانستن تکنیک سبدبافی نیست؛ ابتدا لوازم زیر را تهیه‌کرده، سپس مرحله به مرحله با توضیحات و تصاویر پیش بروید و مطمئن باشید در پایان، سبدی زیبا و متفاوت برای شیشه‌های روغنتان آماده خواهد شد که شما برای آن هزینه ناچیزی صرف کرده‌اید.

 لوازم مورد نیاز:

- سیم بدون روکش در 2 قطر 5/1 و 5/0 میلی‌متر، هرکدام 9 متر
- سیم‌چین
- توری لانه مرغی، 3 متر
- دم‌باریک
- قیچی سیم‌بر
- چوب‌لباسی

 توضیح:

 باتوجه به اینکه این سبد براساس ابعاد شیشه‌های موجود روغن درست می‌شود، ‌ابتدا ابعاد کف شیشه‌ها را به هر شکلی که هستند اندازه‌گیری کنید. به عنوان مثال در این تصویر، سبدی برای 3 عدد شیشه – که کف هریک از آنها به شکل مربع و هر ضلعشان 5 سانتی‌متر است – درست شده. بنابراین ابعاد مستطیل کف سبد باید عرضی برابر با 7 سانتی‌متر و طولی برابر با 20 سانتی‌متر داشته باشد تا به این ترتیب، گذاشتن و برداشتن شیشه‌ها در سبد به راحتی انجام شود.

 طرز ساخت:

1 – با توجه به اینکه معمولا این شیشه‌ها سنگین‌ هستند، برای اینکه سبد از مقاومت لازم برخوردار باشد، 8 متر از سیم به قطر 5/1 سانتی‌متر را به دو تکه مساوی تقسیم کرده، سپس این دو تکه را که هرکدام 4 متر است، به هم بپیچید. برای این منظور ابتدا 2 سر سیم را مانند تصویر به صورت مجزا به چوب طرفین قلاب چوب‌لباسی بپیچید، سپس از فرد دیگری بخواهید سر دیگر سیم‌ها را با دست بپیچاند و همان‌طور نگه دارد. حالا شما با پیچاندن چوب‌لباسی، بقیه طول 2سیم را به‌هم بپیچانید.

2 – برای اینکه ساخت قالب اصلی سبد راحت‌تر انجام گیرد، یک تخته چوب مستطیل‌شکل درست هم‌اندازه ابعاد کف سبد – یعنی طول 20 سانتی‌متر و عرض 7 سانتی‌متر– ببرید. اگر تکه‌چوبی به این اندازه در دسترس نداشتید، لااقل یک تکه چوب به عرض 7سانتی‌متر و طول 10 سانتی‌متر – یعنی نصف طول کف – آماده کرده و از آن به‌عنوان مقیاس استفاده کنید. در این مرحله، ابتدا می‌خواهیم قسمت پشت این دیوارکوب سبدی را آماده کنیم که شکلی مستطیلی با عرض 20 سانتی‌متر و طول 30 سانتی‌متر دارد. بنابراین از طول چوب کمک گرفته و سیم دولا شده را به صورت مستطیلی با ابعاد فوق آماده کنید.

البته توجه داشته باشید که در 2 گوشه یک عرض مستطیل، به 2 حلقه سیمی برای آویختن این دیوارکوب نیاز داریم. برای این منظور کافی است طول را کمی بیشتر درنظر گرفته و با یک پیچ، حلقه را در 2 گوشه یک عرض ایجاد کنید. در ضمن برای فرم گرفتن حلقه‌ها می‌توانید از مداد یا خودکار استفاده کنید.
3 – بعد از اینکه قسمت پشت کار آماده شد، نوبت به درست‌کردن یک کفی مجزا – به عنوان پایه برای سبد مکعبی‌شکل که بناست روی این پایه قرار گیرد– می‌رسد.

برای این منظور، شما نیاز به سیم دولا ندارید و با همان سیم ضخیم‌تر و با کمک یک تکه چوب، مستطیلی سیمی به طول 20سانتی‌متر و عرض 7سانتی‌متر آماده کرده، سپس آن را با توری لانه مرغی روکش کنید. برای این منظور، مستطیل سیمی را روی توری قرار داده و توری را از هر طرف نیم سانتی‌متر بزرگ‌تر ببرید. سپس لبه‌های توری را به طرف داخل روی سیم مستطیل برگردانده و با سیم نازک به اضلاع مستطیل اصلی محکم ببندید. حالا شما یک سطح مستطیلی با روکش توری سیمی در اختیار دارید که در واقع کف این سبد به حساب می‌آید. بنابراین آن را به وسیله سیم نازک، به عرض پایینی مستطیل پشت سبد به شکلی ببندید که این سطح، عمود بر سطح مستطیل پشت قرار گیرد.

4 ـ مرحله بعدی درست کردن جعبه مکعب شکل سبد است. برای این منظور باید از سیم‌دولا استفاده کنید، در ضمن از تکه‌ای چوب نیز کمک بگیرید تا زوایا و اضلاع آن صاف درآیند. ابعاد این مکعب مستطیل را با توجه به ابعاد مستطیل پشتی در نظر بگیرید؛ به این ترتیب که طول آن 20 سانتی‌متر و عرض آن 7 سانتی‌متر بوده و ارتفاع آن نیز 12 سانتی‌متر باشد.
پس از اینکه مکعب سیمی یا همان قالب اصلی سبد نیز آماده شد، آن را مانند تصویر روی کف روکش شده با توری لانه مرغی قرار داده و با سیم نازک، شروع به بستن آن به قالب اصلی یعنی مستطیل‌های پشت و کف کنید. این کار را به‌قدری محکم انجام دهید که امکان جدا شدن تکه‌ها از هم و افتادن شیشه‌ها وجود نداشته باشد.

5 ـ پس از اینکه جعبه سیمی را نیز به قالب اصلی متصل کردید، حالا زمان روکش‌کردن سطح مستطیل پشت و همچنین دیواره‌های این سبد دیوارکوب فرامی‌رسد. بنابراین ابتدا یک تکه توری مرغی به شکل مستطیل و با ابعادی حدود 31×21 سانتی‌متر ببرید، سپس قسمت پشت را به روش ذکر شده روکش کنید. سپس مستطیل دیگری به عرض 13سانتی‌متر و طول 35 سانتی‌متر از توری سیمی بریده و 3 نمای باقیمانده از جعبه را نیز به صورت یک تکه روکش کنید.

6 ـ در مرحله پایانی 2 کار باقی می‌ماند؛ یکی ایجاد 2حلقه دیگر در 2 گوشه بالایی جعبه و دیگر درست کردن فرم تزئینی قلب مانندی که باید به نمای کار متصل شود.
برای مورد اول، از باقیمانده سیم‌های دولا شده، یک تکه 30 سانتی‌متری ببرید، سپس 20سانتی‌متر در قسمت وسط سیم علامت‌گذاری کرده و دو طرف آن را با پیچاندن به دور یک خودکار به صورت حلقه درآورید. در واقع 2حلقه با فاصله 20 سانتی‌متری از هم آماده می‌شود که شما باید قسمت 20 سانتی‌متری را مانند تصویر، روی طول بالایی مکعب مستطیل قرار داده و با سیم نازک محکم ببندید؛ به صورتی که 2 حلقه در دو طرف دیوارکوب قرار گیرند. در واقع قرار است این دیوارکوب توسط این 4 حلقه (دو تا در بالا و دو تا در وسط) و 4 پیچ به دیوار نصب شود. پس از اتصال این حلقه‌ها، فرم قلبی شکل را با استفاده از دم باریک و سیم‌های دولا شده درست کرده و سپس به وسیله سیم نازک به نمای سبد جعبه‌ای شکل ببندید.

 نکته:
 برای اینکه فرم قلب به صورت قرینه درآید، ابتدا آن را روی یک تکه کاغذ طراحی کنید، سپس سیم را با قرار دادن روی الگوی طراحی شده، فرم دهید تا نتیجه خوبی حاصل شود.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

سخنگوی شورای نگهبان مشخص شد

همشهری آنلاین: در جلسه عصر روز چهارشنبه اعضای شورای نگهبان، انتخابات هیات رئیسه این شورا برگزار و اعضای هیأت رئیسه انتخاب شدند.

نامزدهای بوکر معرفی شدند

همشهری آنلاین: اسامی ۱۳ نویسنده راه‌یافته به مرحله‌ی نخست جایزه بین‌ا‌لمللی «من بوکر» اعلام شد. چهار نویسنده آمریکایی‌، شش انگلیسی‌، دو نویسنده ایرلندی و یک استرالیایی نویسندگان برگزیده مرحله اول بوکر امسال را تشکیل داده‌اند.

زندگینامه: فواد معصوم (۱۹۳۸-)

همشهری آنلاین: فواد معصوم سال ۱۹۳۸ در شهر کویه به دنیا آمد. خانواده او از روستای خبانین هستند که یکی از توابع منطقه هورامان به شمار می‌رود و از بزرگترین خانواده‌های مذهبی در کویه عراق می‌باشند.

بان کی مون تشکیل دولت وحدت ملی را در عراق خواستار شد

همشهری آنلاین: «بان کی مون» دبیر کل سازمان ملل متحد، تشکیل دولت وحدت ملی عراق را برای دور شدن این کشور از «تهدید موجودیتی» خواستار شد.

اولین محموله کمک‌های هلال احمر ایران جهت انتقال به غزه ارسال شده است

همشهری آنلاین: سخنگوی وزارت امور خارجه اعلام کرد: اولین محموله کمکهای هلال احمر ایران جهت انتقال به غزه، به قاهره ارسال شده است.

اقدام بازاریان ایران برای کمک تسلیحاتی به رزمندگان کرانه باختری

همشهری آنلاین: سازمان بسیج اصناف و بازاریان کشور در اطلاعیه‌ای با اشاره به تاکید رهبر معظم انقلاب مبنی بر کمک به غزه و مسلح شدن کرانه باختری، شماره حسابی برای کمک به خرید تسلیحات برای رزمندگان فلسطینی را اعلام کرد.

سخنگوی داعش در موصل به هلاکت رسید

همشهری آنلاین: در حمله هوایی ارتش عراق به مانور نظامی داعش در ورزشگاه موصل، سخنگوی این گروه تروریستی و چند نفر دیگر از اعضای آن به هلاکت رسیدند.

درگاه جامع قرآنی کشور راه‌اندازی می‌شود

همشهری آنلاین: مدیرکل ارتباطات و هماهنگی معاونت قرآن و عترت وزارت ارشاد از راه اندازی درگاه جامع قرآنی کشور خبر داد.

واکنش نیکی کریمی به کشتار غزه

همشهری آنلاین: نیکی کریمی با اظهار تأسف از کشتار بی‌رحمانه در غزه گفت: برایم عجیب است در عصر اینترنت و ارتباطات چنین فاجعه جهانی در حال وقوع است و هر کس هر کاری دلش بخواهد، انجام می‌دهد اما اتفاقی نمی‌افتد.

هند؛ ۲۳۲ تکه مشابه دندان از دهانش درآوردند

همشهری آنلاین: از دهان یک جوان هندی بیش از ۲۳۲ تکه دارای ساختار مشابه دندان خارج شد. این جراحی در بیمارستان جی.جی در بمبئی هفت ساعت به طول انجامید.

کاهش ۲۸ درصدی مرگ و میر افراد مبتلا به HIV مثبت

همشهری آنلاین: نتایج یک بررسی جدید بین‌المللی نشان می‌دهد که میزان کلی مرگ و میر در افراد بزرگسال HIV مثبت که در استرالیا، اروپا و آمریکا زندگی می‌کنند از سال ۱۹۹۹ تا کنون ۲۸ درصد کاهش یافته است.

چند دلیل خوب برای خوردن موسیر

همشهری آنلاین: موسیر مانند دیگر اعضای خانواده‌ی خود سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضدباکترایی دارد. در نتیجه موسیرِ، از انتشار میکروب‌ها و باکتری‌های بیماری‌زا پیشگیری می‌کند.

اختصاص ۱۸ میلیارد دلار به بخش کشاورزی

علی ابراهیمی: با دستور رئیس‌جمهور، نگرانی فعالان بخش کشاورزی در زمینه نرخ ۲۲درصدی مصوب سود تسهیلات بانکی مرتفع شده و نرخ جدید تسهیلات بانکی این بخش تا هفته آینده اعلام می‌شود.

پنج شنبه ۲ مرداد: روزنامه دنیای اقتصاد در یک نگاه

همشهری آنلاین: روزنامه دنیای اقتصاد روز پنجشنبه عنوان‌های مسیر اخلال در بازار پول و رونق با پول بدون پشتوانه تورم زا و آرامش زداست را در صفحه نخست بازتاب داد.